• BIST 106.711
  • Altın 143,514
  • Dolar 3,5567
  • Euro 4,1387
  • İstanbul 26 °C
  • Ankara 19 °C

Demir kesen bıçak üretti

Demir kesen bıçak üretti
Sivas'ta bir bıçak ustası, boy ve el ölçülerine göre, kişiye özel demir kesen bıçak üretiyor.

Eski Sanayi'de 34 yıldır baba mesleğini sürdüren bıçak ustası İsmail Gölebatmaz, talep üzerine "demir kesen" bıçak tasarladı. Makas çeliğinden özel olarak tasarlanan bıçağın demiri, usta tarafından özenle kesildikten sonra kok kömüründen yakılan ocakta ısıtılıyor. Örste dövülerek inceltilen çeliğe, namlu biçimi veriliyor.

İlk düzenlemeden sonra tırnak oyuğu açılan çelik, su verilerek sertleştiriliyor ve daha sonra da parlatılıyor. Bıçağın sapı için kullanılan manda, geyik boynuzu ve hayvanların kaval kemiği, temizlenip kurutulduktan sonra kor ateşinde ısıtılıyor. İstenilen boyutta kesilip mengenede düzeltilen saplara şekil veriliyor. Son olarak uç kısımlar saplara takılarak, bıçaklar satışa hazır hale getiriliyor.

- 350 ila 800 lira arasında satılıyor

Kişiye özel üretilen bıçaklar, şekline ve kullanılan malzemeye göre, 350 ila 800 lira arasında satışa sunuluyor.

Bıçak ustası Gölebatmaz, AA muhabirine yaptığı açıklamada, el, sebze bıçağı ile kılıç, kama ve hançerin yanı sıra son dönemlerde özel olarak ürettiği demir kesen bıçağa da vatandaşların ilgi gösterdiğini söyledi.

Demir kesen bıçağın yapımı hakkında bilgi veren Gölebatmaz, "Hammadde olarak makas çeliğini kesiyorum sonra ocakta dövüyoruz, daha sonra sıkıştırıp sertleştiriyoruz. Bıçağı alacak kişiyle görüşüyorum, önerisini ve fikrini aldıktan sonra projesini çiziyorum. Sipariş veren kişi de nasıl bir şey istediğini çiziyor, öyle ortak fikirle bir bıçağımız ortaya çıkıyor. İsteyenin boyunun ve elinin ölçüsünü alarak kişiye özel bıçak yapıyorum" diye konuştu.

- "Demiri bile kesiyorum, mermeri delebiliyorum"

Gölebatmaz, yaptığı bıçakların özellikleri hakkında şu bilgileri verdi:

"Sivas bıçağı el yapımıdır, dövmedir, baskı pres yamıyoruz. Son dönemlerde makas çeliğinden yaptığım bıçaklar ilgi görüyor, onunla demiri bile kesiyorum, mermeri delebiliyorum. 6-7 milimetre kalınlığında demiri kesiyorum, üstelik çok rahat kesiyorum ve bıçağın ağzında bir bozulma olmuyor. Sap kısımında manda, geyik boynuzu ile hayvanların kaval kemiğini kullanıyorum. Kaval kemiği yöntemi yaklaşık 100 yıldır kullanılmıyordu. Sap kısmı da çok kaliteli, bozulma, kırılma olmaz. Bu bıçak yıl değil, bir kaç asır bile devirir. Çünkü kaç defa deneyini yaptım kesinlikle bir bozulma kırılma olmuyor."

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Dünyanın en tatlı yarışı12 Mayıs 2016 Perşembe 16:34
  • 2 yıl sonra sahibine kavuşan köpeğin sevinci11 Mayıs 2016 Çarşamba 14:30
  • Ordu'da 2 liseli başlarından vurulmuş halde bulundu10 Mayıs 2016 Salı 12:43
  • 111 yaşındaki Muşlu dedenin 107 torunu var10 Mayıs 2016 Salı 12:40
  • Balkondan düşen eşinin arkasından atladı10 Mayıs 2016 Salı 10:22
  • Yediği dolma sonu oldu06 Mayıs 2016 Cuma 12:01
  • Uşak'ta takla atan otomobildeki çocuk öldü04 Mayıs 2016 Çarşamba 10:57
  • ABD'li öğrenci tecavüz dehşetini anlattı04 Mayıs 2016 Çarşamba 10:55
  • 40 lira için 12 saat ter döküyorlar02 Mayıs 2016 Pazartesi 12:05
  • Survivor 2016 Semih Öztürk kimdir?01 Mayıs 2016 Pazar 22:55
  • EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
    Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Vatandaş Ne İzliyo | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.